Dernières préparations

Les premiers membres de l'équipage sont à Las palmas depuis samedi après midi (Jo et Patrick) rejoints aujourd'hui par Antoine.
Entre deux festivités pre-course, nous avons brillamment passé l'inspection securité et il faut maintenant s'occuper de l'intendance
voici un apercu de la liste des courses (pour rassurer Celine, non nous ne risquons pas de manger le petit dernier !)

petits déjeuner 168 : 24*7

beurre 15g/pers : 2,5 kg
confiture/miel : 1pot250g/2jours =3,0kg
pain 100g/pers =16,8 kg
ou céréales
sucre 2morceaux/pers=2,0 kg
thé 4 pers*1 sachet/jour =100,0 sachets
café 3 pers * 1 cuiller à café =2,0 pots
lait 10cl*5pers = 12,0 lit
1 yaourt*5 pers= 12,0 lit de lait
jus de fruit 1 verre/pers =16,8 lit


repas (déj+dîner)=336 unités

viande poisson frais= péché 1jr sur3= 112
jambon sec: 80g/pers/repas=1 x 4kg=50
cassoulet= 2 boites pour 7
paella 2 boites pour 7= 4 boites 14
couscous, etc. 2 boites pour 7=6 boites 21
raviolis 100g/pers/repas= 2 kg20
œufs 2/pers/repas =72
corned beef, etc:80 g/pers= 2 kg25
viande fraiche (sous vide)si possible, à la place du précédent
poisson en boite :80 g/pers=2 kg 25



légumes riz 60 g/pers 4kg 67
pâtes 80g/pers 5kg 62
pdterre 1kg pour 7 5kg 35
purée déshydratée 1 sachet pour 4=4 btes x 4 sachets=56
cassoulet cf ci-dessus=7
paella cf ci-dessus= 14
couscous, etc.cf ci-dessus=21
raviolis cf ci-dessus=20
semoule 100 g/pers 3kg=30
conserve légume:2 boites pour 7=10 boites 35

entrées/salade 5 choux 1 fait 2 repas= 70
(1 repas sur deux) 3 céleris 1 fait 2 repas= 42
tomates et autres légumes frais 100g/pers 3 kg=30
charcuterie, saucisson, etc. 50g/pers 1kg=20
conserves 1 kg pour 7=2 kg=14
potage pm


fromage vache qui rit:1portion/pers=3 boites de 16=48
(1 repas sur deux) autres 30g/pers 3,5kg 117

desserts 50 pplmousse:1 pour 2=100
50 pommes:50
50 oranges :50
3 ananas 1 pour 7 = 21
50 bananes=50
fruits en boite =2 boites pour 7=10 boites 35
crème mt blanc & dives divers à définir 30

pain 80g/pers/repas=27kg=337

à boire vin 1 bout/pers/3jours=56 bout
bière 1/pers/2jr 84 boites
boissons fortes par hypothèse 7 bouteilles
citronnade 4 citrons /jour=100 citrons